FARINE PIZZERIA

Additifs

Nous utilisons uniquement et exclusivement du blé, sans ajout d'additifs

Allergènes

Contient du gluten
Peut contenir du soja
Contient du blé

Caractéristiques

La farine des professionnels
La ville du Vésuve
Pour les pâtes traditionnelles
Uniquement du blé

Certification et logos tiers

Boucle de Möbius

Description du produit

Nom commercial légal
Farine de blé tendre type « 00 »
Déclaration marketing relative au produit spécifique
Farine idéale pour des pâtes bien hydratées, légères et à la levée parfaite. Recommandé pour la pizza napolitaine classique.

Dimensions en mm

Hauteur 159
Longueur 112
Profondeur 73
Poids brut 1020

Informations nutritionnelles

Pour 100 g
Énergie 1502 kJ
354 kcal
Les graisses 1 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 72 g
dont sucres 1 g
Fibres 3 g
Protéines 12,5 g
Sel 0,006

Ingrédients

FARINE DE BLE TENDRE TYPE "00"
Gluten
Peut contenir des traces de soja

Origine

Fabriqué en Italie